NYKERS

Nyker Bageri startede i 1901 som et lille lokalt bageri. I 60'erne udvidede man bageriet, så man kunne bage de kendte "Nyker Rugbrød", der blev solgt på hele Bornholm.

I 2008 overgik bageriet til økologisk produktion, rugbrødet udgik, og der blev plads til at udvikle kvalitets kiks og knækbrød til hele Danmark.

Det er vigtigt at følge med tidens trend, og derfor udvikler vi løbende nye spændende økologiske - samt glutenfrie produkter.

Nykers er kendt for sin gode smag og høje kvalitet.

SAMARBEJDE

Det er vigtigt for os at have gode samarbejdspartnere, så vi sikrer at vi altid får leveret kvalitets råvarer.

En af vores faste samarbejdspartnere

er Bornholms Valsemølle, som vægter kvalitet højere end kvantitet.

Kornet dyrkes fortrinsvis på Bornholm

af udvalgte landmænd, og der er fuld sporbarhed fra jord til bord.

FORHANDLERE

Nykers økologiske kiks, knækbrød, dippers og snackers sælges i de fleste dagligvarebutikker i Danmark.

GLUTENFRI

I 2016 har vi udviklet en ny serie glutenfri kiks bagt med chufamel, der giver en lækker nøddeagtig smag. Chufamel er malet af den lille rodknold fra planten Cyperus Esculentus, en 4000 år gammel afgrøde.

PRIVATE LABEL

Vi udvikler løbende nye Private Label produkter til dagligvarebutikkerne.

Vi er økologisk certificerede af Fødevarestyrelsen

Se dokumentet her

Fødevarestyrelsens

smiley rapport

Se rapporterne her